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Life and everything in between

Cocinar para niños

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Uno de mis mayores retos cada día es pensar qué prepararle a mi hijo de dos años. Con el pasar de los meses me doy cuenta que se va apegando a ciertos sabores, mientras que hay platos que no quiere ni mirar.

Hace poco, West Elm me envió una tarjeta de regalo para comprar en Williams-Sonoma y allí encontré el libro The Baby & Toddler Cookbook. Después de What To Cook And How To Cook It, ha resultado en la mejor inversión.

Todo ha sido un proceso, y las veces que no he logrado que coma, no he podido evitar sentirme un poco frustrada, mientras tengo que volver al menú de siempre de arroz blanco con pollo.

  • Primera receta del libro: quesadillas con queso y champiñones. No hubo quién se lo hiciera comer.
  • Segunda receta: pancakes con syrop de rasberries. Al menos se comió un pancake.
  • Tercera receta: pasta con salchicha de pollo. Carita de felicidad.

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No es que quiera convertir este blog en recetas de comida… ni en los retos de una mamá con un niño pequeño. Es sólo que desde que le he tomado amor a la cocina, los días que puedo preparar con calma una nueva receta son los que me dejan la mayor felicidad.

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About Ana Rosa Thillet

I was born in Puerto Rico, wandered for some time through the jazzy streets of Havana, and now I live in Miami trying to make my way as a writer. I studied journalism, and currently work as a web editor. This is my second blog in WordPress, after Words and Places, which contained my works for the class Writing for Digital Media.

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